Buchweizendiät: Beschreibung, Sorten, Menü, Vorteile und Schäden

Buchweizendiät gehört zur Kategorie der eher strengen Mono -Diet, die auf der Verwendung von nur einem Lebensmittelprodukt basieren. Es ist in verschiedenen Kategorien von Bürgern sehr beliebt. Einige mit seiner Hilfe verlieren zusätzliche Pfund, andere versuchen, ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen, andere möchten auf eine gesunde Ernährung wechseln.

Die klassische Version der Buchweizendiät beinhaltet die Verwendung eines Produkts ohne Hinzufügen von Salz und Zucker. Mit einer solchen Technik können Sie von 8 bis 10 Kilogramm pro Woche fallen. Ein greifbares Ergebnis in den ersten 2-3 Tagen der Ernährung sollte jedoch nicht erwartet werden. Aufgrund des ausreichenden Kohlenhydratgehalts nimmt das Übergewicht nicht sofort ab.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, ein solches Stromversorgungssystem zu halten, das auf der Verwendung eines Produkts von 7 bis 14 Tagen basiert. Danach ist es notwendig, eine Pause des Monats einzulegen und die Versorgung fehlender Vitamine und Mineralien auszugleichen.

Notwendige Produkte und die Methode zur Vorbereitung

Da die Buchweizendiät nur auf der Verwendung eines Produkts - Buchweizen -Müsli - basiert, ist es ratsam, die akzeptabelste Möglichkeit zu berücksichtigen, es vorzubereiten. Sie sollten Buchweizen mit kochendem Wasser in einem Teil von 1: 2, 5 mit kochendem Wasser gießen. Es ist nicht notwendig, es zu kochen. Es reicht aus, um den Behälter zu bedecken, ihn gründlich in ein Baumwolltuch zu wickeln und das Müsli über Nacht zu lassen. Während dieser Zeit absorbiert es die erforderliche Menge an Flüssigkeit, schwillt an und ist für den Einsatz bereit. Gleichzeitig bleiben alle nützlichen Substanzen darin, einschließlich Magnesium, Kalium, Eisen, B -Vitaminen usw.

Es ist zu beachten, dass Salz oder Zucker, Sauce, Ketchup oder verschiedene Öle zu Brei hinzufügen.

Produkte, die verwendet werden müssen

Es ist recht einfach, sich zu erinnern, welche Produkte während des Gewichtsverlusts nicht konsumiert werden können: Alles ist verboten, außer Buchweizen und reines nicht mit Kohlenhydraten versehener Wasser.

Unter einem strengen Verbot stehen süß, Mehl, gebratene, geräucherte Gerichte, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol. Diese Produkte tragen nicht nur nicht dazu bei, überschüssiges Fett loszuwerden, sondern im Gegenteil, dass der Appetit zunehmend zunimmt, zu der Ansammlung zusätzlicher Pfund.

Es gibt bestimmte Ausnahmen, die nur möglich sind, wenn das Verlust von Gewichts plant, sich an die Regeln einer der Sorten der klassischen Buchweizendiät zu halten.

Ungefähre tägliche Diät mit klassischer Buchweizendiät

Diejenigen, die das grundlegende Konzept der Buchweizendiät beobachten, dürfen dreimal am Tag essen. Gleichzeitig sieht die ungefähre Ernährung wie folgt aus:

1. Frühstück: 1 Tasse Wasser mit Zitrone, Buchweizenbrei.
2. Abendessen: Buchweizenbrei, schwarzer Tee.
3. Abendessen: Buchweizenbrei, grüner Tee.

Die Menge an Brei zu diesen drei Mahlzeiten sollte ungefähr gleich sein, dh der tägliche Teil (1 Tasse oder 200 Gramm) sollte in die gleichen Teile unterteilt werden. Während der Ernährung ist es notwendig, Ihren Körper mit einem ausreichenden Flüssigkeitsvolumen zu füllen. Dazu wird empfohlen, täglich mindestens 1, 5 Liter Wasser zu trinken (20 Minuten vor den Mahlzeiten und mindestens 2 Stunden danach).

Die Grundregeln der Buchweizenmethode des Gewichtsverlusts ermöglichen die Verwendung von Tee, Kräuterabschüsse von Kamille, Minze, Zitronenbalsam, Rose -Hüften. Die Hauptsache ist, dass Getränke keinen Zucker enthalten.

Sorten von Buchweizendiät

Nicht jedes Abnehmen kann der gesamten Buchweizendiät auf dem einzigen Brei standhalten. Daher unterscheiden sich abhängig von den Nachrichten in der Ernährung, dem Gesundheitszustand, dem Vorhandensein chronischer Krankheiten, individueller Merkmale, persönlichen Vorlieben und einigen anderen Faktoren mehrere Optionen für die Diät von Buchweizen.

Buchweizen-Kefir

In vielerlei Hinsicht ähnelt es der klassischen Option, aber unmittelbar vor der Verwendung muss Brei mit niedrigem Fettkefir gegossen werden. Dauer - 7 Tage.

Mit getrockneten Früchten

Die Verwendung von Buchweizenbrei basiert auf, aber die Einbeziehung von 100 Gramm aller getrockneten Früchte täglich in der Ernährung ist erlaubt. Besonders nützlich sind getrocknete Aprikosen und Pflaumen, Feigen, Daten, Zentren usw. sind erlaubt. Dauer - 14 Tage.

Mit Säften

Alle 1-2 Stunden nach dem Essen müssen Sie 1 Tasse frisch gepressten Saft (Grapefruit, Orange, Apfel, Karotte, von Sellerie, Gurke) trinken. Die Dauer der Ernährung beträgt 7-10 Tage.

Mit Honig

Es wird empfohlen, 2 Tassen nicht mit Kohlenhydrat Wasser mit 1 Teelöffel Honig zu trinken. Dauer - 7 Tage.

Es gibt auch Therapeutisch Und ausgewogen Buchweizen -Diätoptionen.

Therapeutisch

Zum Frühstück können Sie fettfreies Hüttenkäse oder Kefir zum Mittagessen hinzufügen - einen Gemüsesalat mit Sojasauce oder Zitronensaft, zum Abendessen - gedünstetes oder gedämpftes Gemüse. Die Dauer einer solchen Diät beträgt 7 bis 12 Tage.

Ausgewogen

Eine Kombination aus Brei mit gekochtem Fleisch, Fisch und Gemüse ist erlaubt, Obst, Zuckersäfte und entfettete saure Milchprodukte sind erlaubt. Die Hauptsache ist, dass die tägliche Rate zusätzlicher Zutaten 250 Gramm nicht überschreitet. Aufgrund der Sättigung der täglichen Ernährungsdiät mit Proteinen und Vitaminen kann die Dauer einer solchen Gewichtsverlustmethode auf 21 Tage erhöht werden.

Wenn ein Gewichtsverlust nicht plant, eine klassische strenge Diät zu beobachten, die nur für die Verwendung von Buchweizen -Getreide vorsieht, kann er sich selbst eine zuvor erwähnte ausgewogene oder medizinische Ernährung für sich selbst auswählen. Durch die Präferenz für eine ausgewogene (sparsame) Ernährung können Sie eine ungefähre Option für ein wöchentliches Menü verwenden.

Montag

• Frühstück. Pluted oder zuvor getränkter Buchweizen, 1 Scheibe Brot mit Kleie, schwarzem oder grünem Tee ohne Zuckerzusatz.
• Mittagessen. Buchweizenbrei, 1 Tasse 1%Kefir.
• Abendessen. Eine Portion Buchweizenbrei, gebackenes Meer oder Flussfisch, gedünstetes Zucchini mit Zwiebeln und Karotten, Beerenfruchtgetränke oder Obstkompotten ohne Zucker.
• Abendessen. Ein gedämpfter Buchweizen gekocht, 1 Tasse 1%Kefir, ein Salat aus Gurken, Blattsalat und Grün ohne Salz.

Dienstag

• Frühstück. Ein Teil des Buchweizenbreis mit getrockneten Aprikosen oder Pflaumen, ungesüßtem grüner Tee.
• Mittagessen. 1 Tasse Karottensaft.
• Abendessen. Gemüseeintopf ohne Salz, gekochtes Hühnchenfilet, zuvor eingeweichtes Buchweizen, schwarzer Tee ohne Zuckerzusatz hinzuzufügen.
• Abendessen. Buchweizenbrei, Dampfhähnchenfleischbällchen, geriebene Karotten ohne Salz und Zucker, 1 Tasse Skim Kefir.

Mittwoch

• Frühstück. Ein gedämpfter Buchweizenkoch, geriebene Karotten, ohne Zucker, Salz und saure Sahne, grüner Tee ohne Zucker hinzuzufügen.
• Mittagessen. 1 Tasse Skim Kefir.
• Abendessen. Gedünstetes Gemüse, Buchweizenbrei, Obstkompott ohne Zucker.
• Abendessen. Ein gedämpfter Fisch, Buchweizenbrei, Kompott aus Äpfeln ohne Zucker.

Donnerstag

• Frühstück. Buchweizenbrei, geriebener saurer Apfel, grüner Tee ohne Zucker.
• Mittagessen. 1 Tasse Karottensaft bei Zugabe von frischen Kräutern.
• Abendessen. Ein gedämpfter Buchweizen gekocht, ein Salat aus Tomaten, Gurken und Grüns ohne Salz, Beerenfruchtgetränk oder schwarzen Tee ohne Zucker.
• Abendessen. Buchweizenbrei, gedünstetes Gemüse, ein Salat aus Meerkohl und geriebene Karotten ohne Salz, eine Portion Ananas -Fruchtfleisch.

Freitag

• Frühstück. Buchweizenbrei mit der Zugabe von getrockneten Aprikosen, Ingwertee mit Minze.
• Mittagessen. Ein Teil frischer Früchte oder 1 Tasse Karottensaft.
• Abendessen. Lunden -Buchweizensuppe, bröckeliger Buchweizenbrei, geriebene Karotten ohne Zucker und Salz.
• Abendessen. Buchweizen-B-tragender Auflauf, 1 Tasse 1%Kefir.

Samstag

• Frühstück. Buchweizenpfannkuchen, 1 Tasse Tomatensaft ohne Salz.
• Mittagessen. Eine Portion Obst oder 1 Tasse Tomatensaft.
• Abendessen. Backfischfilet, Buchweizenbrei mit Gemüse, Gemüsescheiben.
• Abendessen. Gekochtes mageres Rindfleisch, bröckeliger Buchweizenbrei, niedrigem Kefir.

Sonntag

• Frühstück. Buchweizenbrei mit getrockneten Früchten, Beerenfruchtgetränken oder grüner Tee ohne Zucker.
• Mittagessen. 1 Tasse Kompott aus getrockneten Früchten.
• Abendessen. Gekochtes mageres Rindfleisch, bröckeliger Buchweizenbrei, Gurkensalat mit Grüns.
• Abendessen. Gebackener Fisch, Gemüsescheiben, vorgetränkter Buchweizen, Tee aus Zitronenbalsam und Minze ohne Zucker.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird empfohlen, einfache Regeln einzuhalten:

1. Gleichzeitig essen.
2. Geben Sie den Konsum von Alkohol vollständig auf.
3. Beobachten Sie den Trinkmodus.
4. Bevor Sie mit der Einhaltung der Ernährungsempfehlungen in 3 Tagen beginnen, wird empfohlen, fett- und hohe Lebensmittel aus der Ernährung allmählich zu entfernen.
5. Wenn in den Pausen zwischen den Mahlzeiten ein unwiderstehliches Hungergefühl auftritt, darf er einen sauren Apfel essen oder 1 Tasse Skim Kefir trinken.

Klassischer Buchweizenbrei mit Gemüse

Das Gericht ist ideal zum Mittag- oder Abendessen. Buchweizenbrei mit Gemüse zubereiten, so wie Zutaten:

• 300 g Buchweizenmüsli;
• 600 ml reines Wasser;
• 1 Zucchini;
• 1 Karotten;
• 1, 5 Esslöffel Leinöl;
• 1 Zwiebeln.

Vorbereitung:

1. Sortieren Sie die Buchweizen und waschen Sie unter fließendem Wasser.
2. Die Zucchini schälen, waschen und in mittlere Würfel schneiden.
3. Die Karotten schälen, eine grobe Reibe ein- und reiben.
4. Zwiebeln reinigen, waschen und in Würfel schneiden.
5. Braten Sie die pflanzlichen Zutaten in einer mit Leinenöl gefetteten Pfanne.
6. Legen Sie Buchweizen und gebratenes Gemüse in den emaillierten Behälter.
7. Gießen Sie alle Zutaten mit Wasser, geben Sie ein niedriges Feuer an und kochen Sie sie 15 bis 20 Minuten mit einem geschlossenen Deckel.

Das Gericht ist bereit für den Gebrauch.

Optimaler Ausgang aus der Buchweizendiät

Die tägliche Verwendung des gleichen Produkts für 7-14 Tage kann ein Gefühl der Ekel darstellen. Das Aussteigen aus der Ernährung sollte jedoch reibungslos sein. Dies konsolidiert nicht nur die Ergebnisse in Form der Beseitigung von gehassten Kilogramm, sondern auch und verbessert sich in einigen Fällen sogar.

Zu diesem Zweck raten Experten, sich nicht auf fettreiche, geräucherte, süße und Mehlgerichte zu konzentrieren. Tierproteine sollten auch allmählich in die Diät eingeführt werden, um 1 Ei zum Frühstück zu bringen, zum Mittagessen, fettarmen Fleisch- oder Fischbrühe und das Abendessen mit gleichem Abendessen - eine kleine Menge gekochter Buchweizen. Sie können Buchweizenbrei nicht sofort ablehnen: Es sollte mindestens einmal am Tag in der Ernährung vorhanden sein.

Darüber hinaus hat das Magenvolumen während der Ernährung seine Größe erheblich verringert, so dass es nach Abschluss empfohlen wird, in kleinen Portionen fraktionell zu essen. Die Anzahl der vollständigen Mahlzeiten und Snacks insgesamt kann 5-6 -mal am Tag erreichen. In diesem Fall sollten alle Produkte korrekt verteilt werden. Das Frühstück sollte mit langsamen Kohlenhydraten gesättigt sein, das Mittagessen kann voll sein und aus dem ersten und zweiten Gerichten bestehen, und das Abendessen ist zweckmäßig Gemüse oder Salat.

Nach dem Verlassen der Ernährung wird die Ernährungswissenschaftler gelegentlich Fastentage anordnen. Dazu reicht es aus, Buchweizenbrei mit Kefir zu kombinieren. So können Sie den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen schnell reinigen und den allgemeinen Zustand normalisieren.

Die tägliche Leistung von morgendlichen körperlichen Übungen wird dazu beitragen, die Ergebnisse der Ernährung zu verbessern. Aber überstreben Sie Ihren Körper nicht sofort mit einer überschüssigen Last.

Die erheblichen Vorteile der Ernährung

Buchweizendiät hat eine Reihe von Vorteilen in verschiedenen Aspekten, die sich auf die vorteilhaften Eigenschaften von Getreide auswirken, die Methode der Vorbereitung, das Volumen der finanziellen Kosten für die Zusammenstellung einer Diät und andere Faktoren.

Unter den Hauptvorteilen der Buchweizendiät müssen die vorteilhaften Eigenschaften, die für das Hauptprodukt charakteristisch sind - Buchweizen - beachten. Als Prozentsatz der täglichen Norm enthält Buchweizen -Getreide eine solche Liste von Nährstoffen (pro 100 g Produkt):

• Vitamin B1 - 28 %.
• Vitamin B2 - 2, 4 %.
• Vitamin E - 4 %.
• Vitamin PP - 30 %.
• Kalium - 12, 8 %.
• Kalzium - 2 %.
• Magnesium - 37, 5 %.
• Phosphor - 31, 6 %.
• Marganese - 56 %.
• Kupfer - 36 %.
• Zink - 16, 3 %.

In geringer Menge enthalten Buchweizenzüsse ungesättigte Fettsäuren, Mono- und Disaccharide.